1、黄瓜，胡萝卜切条。
2、将20ml寿司醋放入300g米饭中，搅拌均匀。
3、锅中加10ml油烧热，倒入100g蛋液煎成蛋饼。
4、将米饭平铺在鸡蛋饼上，放上50g胡萝卜条，50g黄瓜条。
5、撒上10g沙拉酱，按紧卷起，切段即可。